모든 생물체에 필수적인 요소 중 하나인 산소
체내로 들어온 산소는 주로 에너지를 생산하지만, 일부는 다양한 자극에 의해 활성산소로 변환됩니다.
활성산소는 유익한 역할을 하지만 과다하게 생성되면 우리 몸에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다.
따라서 건강한 생활을 위해서는 항산화력을 강화하여 활성산소의 생성을 적절히 조절하는 것이 가장 중요합니다!
체내 산화 및 활성산소의 역할을 살펴보고 항산화력을 높이는 생활 습관으로 녹슬지 않는 건강한 삶을 소개합니다.
산화란
산화는 화학반응의 한 형태로, 산소 원자가 다른 분자와 결합하는 것을 말합니다.
인간은 음식을 통해 섭취한 영양소에서 에너지를 생성하기 위해 이 산화과정, 즉 영양소를 태우는 과정을 필요로 합니다.
체내로 들어온 산소 중 일부는 활성산소로 변환되는데, 이는 반응성이 높은 산소 형태로 세포 신호 전달과 면역 기능에 중요합니다.
그러나 과도한 활성산소는 세포를 손상시켜 질병을 유발하거나 세포의 사멸을 촉진시켜 노화의 주요 원인이 되기도 합니다.
산화로 인한 ‘산화 스트레스’
활성산소가 과도하게 발생하여 항산화력과 균형을 이루지 못하면 ‘산화 스트레스’가 발생합니다.
세포 및 조직에 손상을 주고 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있는데요.
산화 스트레스는 우리 몸에 어떤 영향을 미치고 원인과 예방법에 대해서도 살펴보겠습니다.
산화 스트레스란
과도한 활성산소는 인체에 해를 끼칠 수 있어, 우리 몸은 이로부터 보호하기 위한 항산화 방어기전을 갖추고 있습니다.
이 기전은 활성산소의 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 하지만 과도한 활성산소가 생성되어 이 기전을 벗어나면 산화 스트레스 상태가 발생합니다.
이 상황에서는 세포 내의 DNA와 단백질이 산화되어 다양한 질병의 원인이 될 수 있으므로 주의가 필요합니다.
산화 스트레스 원인
산화 스트레스를 높이는 원인으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.
- 자외선, 방사선
- 대기오염
- 흡연 또는 약물
- 가공식품 과다섭취
적당한 운동은 몸에 좋다고 알려져 있지만 과도한 운동은 오히려 산화 스트레스를 유발할 수 있습니다.
그 외 심신의 스트레스도 산화 스트레스를 높이는 원인 중 하나로 꼽습니다.
산화를 막는 생활습관
산화 스트레스에 대처하기 위해서는 신체의 항산화력을 높이는 것이 중요합니다.
산화로부터 몸을 보호하는 체내 시스템에 대한 설명과 항산화력을 높이기 위한 생활습관 키포인트를 소개합니다.
생체 내 항산화 방어 메커니즘
인체는 활성산소로부터 자신을 보호하기 위해 항산화 방어 메커니즘을 갖추고 있습니다.
이 메커니즘은 과도한 활성산소 생성을 억제하고 손상된 부분을 복구하는 데 중요한 역할을 합니다.
항산화 방어 기전에는 체내에서 자연적으로 발생하는 내인성 항산화 기전과 식품이나 보충제를 통해 얻는 외인성 항산화 기전이 있습니다.
내인성 항산화 방어 기전에는 슈퍼옥사이드 디스뮤타제, 글루타티온 퍼옥시다아제, 카탈라아제 등의 항산화 효소가 포함되며, 이들은 나이가 들어감에 따라 감소합니다.
따라서 외부로부터 섭취하는 비타민 A, C, E, 카테킨류, 카로티노이드 등의 항산화 물질이 중요합니다!
비타민 A, C, E가 풍부하게 함유된 음식
- 1) 비타민 A : 당근, 단호박, 블루베리, 클레이파트라 허브(모로헤야) 등
- 2) 비타민 C : 피망, 고추, 사과, 토마토 등
- 3) 비타민 E : 아몬드, 고구마, 올리브 오일 등
산화를 예방하는 생활습관
균형잡힌 식단 외에도 산화 스트레스를 억제하기 위해 충분한 수면과 적당한 운동 습관을 유지하는 것이 중요합니다.
수면은 몸과 마음의 회복 기능을 강화하며, 운동은 체내 항산화 시스템을 활성화시켜 활성산소로 인한 손상을 줄이는 데 도움을 줍니다.
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항산화 방어로 멋지게 늙어가자
균형 잡힌 식단, 충분한 수면, 적당한 운동이 있는 일상 속에서 꾸준히 실천함으로써 우리는 자연스럽고 아름답게 나이를 먹을 수 있습니다.
산화 스트레스를 줄이고 우리 몸을 활력 있게 유지하는 데 중요한 것은 바로 건강한 생활습관입니다!